你每天所吃的米是怎麼來的呢？ .........可能有人會說：這是廢話嗎？當然是農夫種的呀！
你每天所吃的米是什麼方式摘種的嗎？ .........可能有人會說：這跟我有關係嗎？能吃就好吧！
你每天所吃的米是你覺得安心嗎？ .........可能有人會說：政府有把關可以啦！
讓你吃得營養健康美味的米，你能感受到嗎？ .........可能有人會說：只要能吃，便宜的就好。
過去，我們都不那麼在乎食物到底怎麼來，才會出現...胖X人事件.....毒澱粉.....地溝油.....，才讓我們國人開始省思吃的安心的食物到底跑到哪裡？政府把關是否出了問題？買食材真的要便宜嗎？！
因為食安風暴的關係開始關心起所有吃進去肚子裡的食材來源，為了讓家人吃得健康又安心於是我們開始尋找好的食材，由食材中最基礎的 "米" 開始找起，好吃的米又要吃的健康，最主要一定要是 無毒米 才是讓人吃的放心又營養，於是經過一番努力透過層層關係認識到一位注重養生及純素食主義的小農夫婦，這對小農夫婦起初是要在閒暇之餘種種自己與家人吃的安心的米、菜、水果...等，這對小農夫婦喜歡親自親為的種出好的食材及動手做出全素且美味的料理，一個緣分之下讓我們認識了這麼特別的小農夫婦，而多次拜訪陪同到田裡幫忙學習，話說是幫忙其實是體驗農耕還有玩，真不敢說是有幫忙。
小農夫婦告訴我們愛戴這片土地要讓土地得到更多營養需休耕8-10年養地，也看了小農夫婦照料著辛苦的除草、整地、翻土、播種、再次除草、補秧、顧水、顧稻、...到收割，最後曬穀是遵循古法日曬方式曬穀，稱為日曬米，所以是靠天與地願意給予多少就會收割多少。
小農夫婦告訴我們摘種方式有兩種，第一種就慣性農法與第二種就是自然農法，也就是吃的健康就必須要有所選擇。
慣性農法：依照農委會所規定的方式，噴灑農藥及殺蟲劑、除草劑、....等有害物質，經過一定時間讓農藥稀釋所採收的稻米摘種農法
自然農法：依循天然方式去灌溉摘種維持生物多樣性，相對蟲害問題、雜草問題較多、病毒問題較少，相較比較難以照顧且產量也會比較稀少
自然農法的稻米自然無毒、健康 、營養價值高，小農夫婦常跟我說：我們家的米連蟲都吃不死了，你認為人吃了會有事嗎？！更何況我家人都在吃的，所以給大家吃絕對沒問題，要有問題我家早就出事情了，放心放心。
跟著小農夫婦一同去田地忙碌的時候，與我們說明了我們家的米都是加入了天然的有機肥料讓稻米與土壤夠營養，且為了可以減少蚊蠅等病蟲害還與認識的博士們研究了有機酵素及水果酵素做噴灑，不但蟲害減少也避免了病毒侵害，因此做過土壤檢測呈現鹼性及無農藥重金屬檢出，並將稻米拿去SGS檢驗 零檢出，得到 SGS認證。別人要求的是基本過關就好，但小農夫婦要求的可是需要0檢出才安心。良心的小農不是為了大富大貴、開名車、住洋房，而是秉持著良心堅持用較高成本的自然農法摘種為求家人都吃得安心健康，這也是我們支持小農良心摘種進一步想幫助小農分享銷售讓台灣這麼有良心的小農持續的為台灣人健康與安心、信心把關，努力種出更多更好且不同品種的米。因為自然農法關係，產量為慣性農法的5成左右且小農也只收到這一年辛苦的工錢，因此限量給予有緣人品嘗到最划算最不用擔心後遺症及負擔的無毒米。
當然這麼健康、養生、好吃的米要分享給有緣人，因為數量有限所以必須限量供應，畢竟一年種植數量不多再加上小農夫婦家也要留自家用，肯定所剩不多，敬請把握！
以下有訂購方式及連結
當然就是這麼高營養的健康米、好吃的米、安心的米、無毒米，就是要讓這麼好的米需要更適合它的工法，讓它香氣、口感、質地更是完美，小農夫婦採用的是日曬法，承襲古法傳統的製米都是用陽光日曬法將收割的稻穀在豔陽下翻覆照顧著每一粒稻穀，曬乾而成日曬米。
日曬米是將每一粒米均勻曬乾，澱粉和水份不易流失，煮出來的飯，Q度、黏性以及飽滿度較高，自然日曬出的米香不同於機器上的口感，但人工日曬米製程比較繁瑣，費時費工，所以價格比機械乾燥價格成本高。
傳統古法日曬米，在豔陽下翻覆照顧著每一粒稻穀，保有陽光滋味 更Q甜香，無法形容的些微差距成為美味的關鍵，等待您親自體驗、好吃的米。
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